ORUÇLA BEDENİZİ ŞAŞIRT HAFİFLE!
Uzun süreli açlık, ara öğünlerin ortadan kalkması ve
toplam öğün sayısının azalmasına bağlı olarak
metabolizma yavaşlama eğimi gösterir ve kilo problemi
zorlaşır. Doğru beslenme ile metabolizmanın
yavaşlamasını engellemek, ramazan ayını sağlıklı ve kilo
almadan geçirmek mümkün…
Oruç ile birlikte beslenme düzenindeki değişimden dolayı
sağlıklı bireyler de Ramazan ayında kabızlık, mide
yanması, uyku hali, dikkatsizlik, baş ağrısı, baş dönmesi,
kan şekeri düşüklüğü gibi bir takım sağlık sorunları ile
karşılaşılabilir. Vücut açlıkta önce kandaki glikozu
sonrasında ise karaciğerde depo ettiği glikoz deposunu
kullanır. Vücuttaki fonksiyonlar yaklaşık 8 saat glikozla
idare ettikten sonra kan şekeri hızla düşer. Besin
alımının 2 öğüne düşmesi ve yüklü miktarda besin
tüketilmesiyle vücutta hızla depolanır. Ve kilo alımı
kaçınılmaz olur. Ramazan ayında sağlıklı beslenme ve
vücutta yaşanan değişimler konusunda da bilinçli ve
dikkatli olmamız gerekir.
Vücudumuz Ramazan ayında zararlı toksinlerden
arınarak kendini yeniler, mide – barsak sistemimiz
dinlenir, karaciğerimiz kendini yeniler, kanımız
temizlenir.
Yapılan çalışmalarda oruç tutmanın sağlıklı bireyler
üzerinde olumlu etkiler yarattığını göstermektedir.
Ramazan boyunca öğün sayısının 2 ye düşürülmesi ve
saatlerdeki değişiklikler nedeniyle besin alımında ve
iştahta azalma olduğu görülmektedir.
Sağlıklı oruç tutmanın püf noktaları;
Sahuru kahvaltı yerine koyun!
Sahuru bir kavatlı öğünü gibi düşünmek gerekir.
Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, ceviz, badem gibi
besinlere tüketerek protein ağırlıklı beslenmek gün boyu
tok kalmamıza yardımcı olur. Aynı zamansa en kaliteli
protein kaynağı olan yumurta, uzun süre tok kalmanızı
sağlayacak en temel besin öğesidir. Tam buğday
ürünleri, kurubaklagiller ve özellikle kabuklu yemişler (
ceviz, çiğ badem ) tüketilmelidir. Sahura kalkılmaması ya
da sahurda sadece su içilmesinin zararlı olduğu
unutulmamalıdır. Çünkü bu beslenme tarzı yaklaşık 17
saat açlığı, ortalama 20 saate çıkarmaktadır. Bu da açlık
kan şekerinin daha erken düşmesine ve buna bağlı
olarak günün daha verimsiz geçmesine neden
olmaktadır. Eğer sahur öğünü ağır yemeklerden
oluşursa gece metabolizma hızı düştüğü için yemeklerin
yağa dönüşme hızı ve kilo alma riski artmaktadır.
Hızlı yemek yemeyin!
Uzm. Diyetisyen Fatma Fidan
İhbar Hattı
02163544455
