DÜZENLİ BESLEN İYİ KALPLİ OL

DÜZENLİ BESLEN İYİ KALPLİ OL
Ülkemizde ve dünyada yetişkin nüfustaki ölüm
nedenlerinin ilk sırasını koroner kalp hastalıkları
almaktadır. Yetişkin nüfusumuzun yarıya yakını
kalp hastalıkları risk altındadır.
Yaşam kalitesini düşüren kalp damar
hastalıklarının başlıca risk faktörleri; Hipertansiyon
(yüksek tansiyon), LDL- Kolesterol(kötü kolestrol)
ve trigliserit düzeylerinin yüksek, HDL-Kolesterol(iyi
kolesterol) düşük olması, sigara, diyabet ve
şişmanlıktır.
Sağlıklı bir damar yapısı ile vücudumuzun her bir
organına oksijen ve besin taşınması
sağlanmaktadır. Çocukluk çağından başlayarak,
yetişkin bireylerde artan oranlarda damar
duvarlarında yağ, kas ve bağ dokularının birikmesi
ile damarlarda ‘’plaklar’’ oluşur. Bu plaklar zamanla
kanın akışını engeller ve koroner kalp hastalığına
sebep olurlar. Bu plaklar zamanla kanın akışını
engeller ve koroner kalp hastalığına sebep olurlar.
Bu nedenle tarzımızda ve alışkanlıklarımızda
yaptığımız değişiklikler, ileriki yaşlarda ne derece
sağlıklı olacağımızın birer göstergesidir.
Epidemiyolojik çalışmalar sonucunda obezite ile
kardiyovasküler risk faktörleri arasında güçlü bir

ilişki olduğunu göstermektedir. Obezite kalp
üzerinde yaratılmış olduğu yapısal değişiklikler
nedeni ile tek başına kardiyovasküler riski
arttırmaktadır ve yanlış beslenme alışkanlıkları,
kalp ve damar hastalıklarının en önemli
tetikleyicilerindendir.

Kalp damar hastalıkları risk faktörlerinin
iyileştirilmesinde; doymuş yağların ve rafine
karbonhidratların tüketiminin azaltılması, tekli
doymamış yağ asitlerinin ve posa içeriği yüksek
besinlerin tüketiminin artırılması temel
hedeflerdendir.
FAZLA KİLOLARINIZDAN KURTULUN
İdeal vücut ağırlığınızı koruyun. Aşırı vücut yağı,
kalp hastalığı riskini arttırır.
BELİNİZİ İNCELTİN
Vücutta fazla yağın depolandığı bölgeye göre de
kalp sağlığı etkilenir. Bel /kalça oranınızın normal
olması kalp sağlığı açısından önemlidir. Bel /kalça
oranı erkeklerde 0,9,kadınlarda 0.85 üzerine
çıkılmamalıdır

YAĞI AZALTIN
Beslenmemizde topla yağ tüketimi enerjinin %
30’unu geçmemelidir. Yediğiniz tüm besinlerin yağ
miktarını dikkate alın.
DOYMUŞ DEĞİL DOYMAMIŞ YAĞ TERCİH EDİN
Kalp sağlığımız için öncelikle doymuş yağları
mutfağımızdan çıkartılmalıdır. Hayvansal yağlar
doymuş yağ içerir. ( tereyağı, margarin, kuyruk
yağı vb.) Bu yağların yerine zeytinyağı, ayçiçeği
yağı, fındık yağı, mısırözü yağı ) tercih edilmelidir.
Bu doymamış yağlar kan yağlarını düşürmede ve
iyi kolesterolü arttırıcı etkiye sahiptir. Tüketilen
yağın miktarı kadar çeşidi de kolesterol dengesini
sağlamak için önemlidir. Örneğin; 1 tatlı kaşığı yağ
yerine 2 adet ceviz, 5 adet zeytin veya 4-5 adet
fındık tercih edilebilinir.
SEBZE VE MEYVE TÜKETİMİNİ ARTTIRIN
Mevsiminde taze meyve ve sebze tüketimine
ağırlık verilmelidir.
Sebze ve meyveler yüksek oranda Beta karoten, A
ve C vitaminlerini içermektedir ve tüketimi kalp
sağlığını olumlu etkilemektedir.

MAGNEZYUM VE POTASYUM İÇEREN
VESİNLER TÜKETİN
Yeşil yapraklı sebzeler, deniz mahsulleri, fındık,
ceviz, kuru baklagiller magnezyum yönünden
zengindir. Yeşil yapraklı sebzeler, patates,
meyveler, süt ve süt ürünleri potasyumdan zengin
besinlerdir.
SOĞAN VE SARIMSAK TÜKETİN
Soğan ve sarımsak düzenli ve sık tüketiminde kalp
hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
BALIK TÜKETİN
Beslenmenizde balığa daha çok yer verin En az
haftada 2 kere balık tüketin. Balık omega 3 yağ
asidi yönünden zengindir.

ŞEKERE DİKKAT EDİN
Şeker ve şekerli besin tüketimini azaltın.

POSA TÜKETİMİ ARTTIRIN
Araştırmalar lif açısından zengin bir diyetin
kolesterol seviyesini düşürdüğünü, bunun

sonucunda kalp hastalıkları riskini azalttığını
gösteriyor.
ALKOLDEN KAÇININ
Sürekli alkol alımı kolesterol metabolizmasını
olumsuz yönde etkiler. Alkol ve gazlı içeceklerden
mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Bu tür
içecekler kalp ritmini bozmada etkilidir.

HAREKET EDİN
Kalp sağlığınız için fiziksel aktivitenizi artırın. Aktif
yaşam; kan kolesterol ve trigliserit düzeylerinizi
normalde tutar, kan basıncını düşürür, stresi
kontrol etmeye yardımcı olur.

Sağlıklı günler..